Kunitoraya : Un très bon japonais pour un budget économique
C’est une très longue devanture que l’on aperçoit en arrivant 1 rue de Villedo, près de la rue Saint Anne où sont regroupés une bonne cinquantaine de restaurants japonais. Une petite dizaine de minutes d’attente à l’extérieur et l’on vient nous chercher. On passe immédiatement devant une grande cuisine ouverte ou cinq japonais s’affairent.
La déco est assez réussie, sobre et l’on a préservé l’architecture avec ses moulures, ses murs de briques, son carrelage ciment à l’ancienne avec un mobilier d’esprit vintage. La salle est toute en longueur et peu profonde.
Le service, rapide et très attentif, est pris en main par une brigade de serveurs japonais ne parlant d’ailleurs pas tous français ni anglais, mais on s’explique tout de même et tout le monde est gentil.
J’ai d’abord commandé un Tamagoyaki, qui est une très bonne omelette légèrement sucrée, et un chirashi-Zushi. C’est un riz vinaigré accompagné d’un filet de saumon cuit, des oeufs de saumon et légumes. Tout cela accompagné d’un thé vert. Excellent. J’ai ensuite commandé un panier de beignets de crevettes (Tempura Moriavassé). Deux grandes crevettes très fraiches et quelques légumes en beignets. Les beignets sont légers et craquants.
Mais il faut aussi parler des udons, qui sont la spécialité de la maison. La carte en propose une quinzaine, servis en soupe chaude dont les prix s’échelonnent de 10 à 18€.
J’ai pu gouter le Tsukimi Udon, avec un œuf cru. Le bouillon est très parfumé et les udons sont fermes. C’est très réussi pour un prix modique.
En résumé, le Kunitoraya est un très bon japonais avec un service rapide et efficace. Les prix sont très corrects pour la qualité et c’est une adresse qui conviendra bien pour un déjeuner ou un diner avant un spectacle. Le restaurant ne prend pas de réservation.
Les restaurant est situé à 7 minutes à pied de l’hôtel Etats-Unis Opéra, dans le quartier pyramide, tout proche d’Opéra.
Kunitoraya
1 Rue Villedo, 75001 Paris
Site web : http://kunitoraya.com/villedo/villedo1